冷却器是将一种金属薄板(通常是钢板或不锈钢板)冲压成具有一定规则形状的波纹凹槽的单板，然后将单板组装成所需的多板组。在相邻两块板的边缘，用丁睛橡胶等材料作为密封垫，形成介质流道的通道，设置有流体入口和出口，使得两种介质可以在它们各自的通道中流动和交换热量。由于通道的复杂波纹形状，虽然介质低速流动，但在槽内会形成湍流，提高了热交换率。同时凹槽的数量增加了换热面积，因此是一种快速的换热设备。

    冷却器传热效率高，占地面积小，热损失小，结构简单，搬运安装容易，拆装方便，热耗调节灵活，可定期清洗或更换板片，板片数量可随热耗的增加，无需更换任何设备(如容积式换热器不能满足需求增加容量时，需要更换或添加)。冷却器多用于供暖或空调系统，如生活热水系统，需要配备热水储水箱等设备。

    冷却器的优势：

　　1.高传热系数，冷却器由倒置的板片组装而成，板片的波纹形状形成复杂的流道，使传热介质产生强烈的湍流，因此传热系数高。

　　2.结构紧凑，占地面积小，单位体积换热面积可达250。

　　3.对数平均温差大，末端温差小，冷却器多为顺流或逆流方式，对数平均温差修正系数约为0.95。冷热流体的流动与换热面平行，没有旁路流动，末端温差小，所以水-水换热可以低于1。

　　4.易于改变换热面积或工艺组合，如果你想增加或减少换热面积，只需增加或减少板；如果要改变流程组合，只需要改变板的排列或更换几块板，以适应新的换热条件。

　　5.低成本，主要采用金属板，原材料价格低于金属管。

　　6.不容易规模化，流体在流道内扰动大，污垢不易沉积。

　　7.易于拆卸和清洁，只要松开夹紧螺栓，移动活动端板，就可以拆下板进行清洗，适合经常清洁与维护。

    8.传热系数高。冷却器的流道小，板片是波形，截面变化复杂，使流体的流动方向和流速不断变化，增加了流体的扰动，因而能在很小的流速下达到紊流，具有较高的传热系数。特别适用于液一液换热及茹度较大的流体问换热。
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